浙江召开食品安全责任保险现场会,关注食品安全问题

 故人未归     

中国食品安全网讯 (记者 戴正聪) 食品安全责任保险,是保险公司作为第三方介入,承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险,在发生食品安全事故时,可以为食品生产经营者承担风险,保障消费者权益。11月17-18日,浙江省食药安办、省地方金融监管局在宁波联合召开 2020 年“服务监管,共建食安”全省食品安全责任保险现场会,进一步推进全省食品安全责任保险工作,强化食品安全监管,构建食品安全社会共治新体系。浙江省市场监管局副局长卢永福出席会议并讲话。省食药安办、省地方金融监管局、浙江银保监局、各设区市食(药)安办和金融监管部门、宁波部分区县(市)食(药)安办、相关保险公司负责人参加会议。


浙江召开食品安全责任保险现场会,关注食品安全问题


2020 年“服务监管,共建食安”全省食品安全责任保险现场会


会议总结了近年来全省食品安全责任保险工作情况,实地观摩了宁波食品安全责任保险典型做法,部署了下一阶段食品安全责任保险工作。宁波市食安办、宁波市金融办、宁波市鄞州区政府、宁波保险公司(运营中心)、衢州市食安办、嵊州市食药安办在会上交流了食品安全责任保险工作经验。


记者从会上获悉,《浙江省食品安全责任保险工作推进方案》已于近日正式发布,方案要求,至2021年12月底,全省各设区市将学校及公办幼儿园食堂、养老机构食堂、农批农贸市场、农村家宴放心厨房等食品安全重点领域将全面纳入食品安全责任保险公益险范围,实现全覆盖。


2015年,经省政府同意,浙江省出台了《浙江省开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》,《指导意见》明确要引导保险机构建立保险事前事中事后服务体系,提升风险管理能力,积极发挥食品安全责任保险的社会管理功能。五年来,全省将食品安全责任保险作为社会共治重要内容,真抓、真做、真推。围绕事前、事中、事后服务体系建立‘六个一’工作举措(即建立一支专兼职技术服务队伍、提交一份风险评估报告、开发风险管理平台并建立一个风险数据库、第一时间参与应急救助、制定一套简易理赔程序、设立一个公益资金项目)。全省市场监管部门通过督促引导各地使用规范性合同文本、督促引导各地建立食品安全责任保险公益资金项目、督促引导各地研究制定食品安全风险评估报告示范文本,强化食品安全责任保险的事前风险检查工作,推进风险评估报告规范化、专业化。


经过五年实践,全省各市县积极推动食责险扩面提质,保费收入累计突破亿元,位居全国首位。其中,宁波市充分发挥保险公司风险管理专业优势和经验,建立了食品安全“事前风险评估+事中风险管控+事后风险保障”的风险治理体系,形成了“共保体+风险基金”“公益+商业”“服务+防控”的食品安全责任险“宁波模式”。


近日,省食药安办、省地方金融监管局、浙江银保监局三家单位联合印发了《浙江省食品安全责任保险工作推进方案》(以下简称《方案》),方案在建立工作管理机制、推动公益险全覆盖、推进商业险提质增效等方面设立了明确的时间线,对工作内容提出了明确的要求,切实为建立符合市场经济规律的新型食品安全保障体系,有效降低食品安全风险,维护人民群众利益提供保障。


《方案》明确,到2021年3月底,部分设区市完成组建食品安全责任保险运营中心,并建立相关管理制度。到2021年9月底,全省所有设区市完成组建食品安全责任保险运营中心,并有效运作。推动学校及公办幼儿园食堂、养老机构食堂、农批农贸市场、农村家宴放心厨房等食品安全重点领域纳入食品安全责任保险公益险范围。学校、食材供应商实现商业保险全覆盖。各设区市建立起一支食品安全风险管理队伍,构建食品安全长效监管机制。这支队伍将持续有效帮助政府部门开展食品安全风险防控工作,成为食品安全风险隐患排查治理的重要辅助力量。


到2021年12月底,各设区市将学校及公办幼儿园食堂、养老机构食堂、农批农贸市场、农村家宴放心厨房等食品安全重点领域全面纳入食品安全责任保险公益险范围,实现全覆盖。积极引导重点食品生产企业、大中型商超、大中型餐饮服务企业、中央厨房、集中配送单位、商业综合体等食品安全风险较高的领域参保商业险,加快将各类型食品生产经营企业纳入参保范围。


到2022年12月底,有效推进食品安全责任保险商业险,重点食品生产企业、大中型商超、大中型餐饮服务企业、中央厨房、集中配送单位、商业综合体、重点食品生产经营企业等单位的参保数量保持较快增长。设区市食品安全责任保险运营中心不断加强事前、事中、事后管理,有效发挥食品安全责任保险的食品安全社会管理功能,运营中心风险管理队伍持续有效帮助政府部门开展食品安全风险防控工作,成为食品安全风险隐患排查治理的重要辅助力量。


浙江召开食品安全责任保险现场会,关注食品安全问题


浙江省市场监管局副局长卢永福在会上讲话


浙江省市场监管局副局长卢永福就全省推广食品安全责任保险工作提出三方面意见。一是提高认识,深刻领会食品安全责任保险的重要意义。推广食品安全责任保险工作是强化落实食品安全主体责任,助推食品安全管理提升食品安全监管水平,促进食品产业高质量发展推进食品安全治理现代化的重要举措。二是强化自信,充分认清全省当前推广食品安全责任保险工作的有利条件。全省食品安全责任保险工作有“宁波模式”的参考,并有一套政策文件和法律条款的支撑。三是继续强化推进食品安全责任保险工作。各级食品安全监管部门要强化领导,切实抓好食品安全监管责任落实,借助食品安全责任保险强化风险管控;要强化宣传,普及食品安全责任保险,真正产生惠民效果,提升食品安全责任保险的社会共治度;要强化部门联动,建立健全顺畅有效的上下联动和沟通协作机制;要强化考核,将推行食品安全责任保险情况纳入食品安全年度考核中。通过此次现场会,既要看到推进食品安全责任保险工作中的短板和不足,也要看到取得的成绩和有利条件,要脚踏实地探索新的途径和方法,为浙江省食品安全责任保险工作谋新篇。



妙然基金与世界卫生组织共同关注食品安全问题


俗话说:“民以食为天”,食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。


食品安全已成为公共卫生领域的重要问题,世界卫生组织正在努力将农场到餐桌的食品安全风险降到最低限度,并倡导加强食品安全意识。世界卫生组织还指出:食品安全是指食用食品不会使消费者受害,保证食用安全。


妙然基金秉承世界卫生组织指出的观点,时刻关注着食品的安全问题:


妙然基金从道德层面呼吁生产企业良知,作为企业不能唯利是图,忘掉自己的社会责任。


妙然基金从安全层面呼吁消费者的保护意识、宣传食品安全、健康饮食的种种好处。


浙江召开食品安全责任保险现场会,关注食品安全问题


正所谓病从口入,卫生要规范,从你我做起,妙然基金普及食品安全知识,以下为几点建议:


1、时刻保持卫生清洁:拿食品前要洗手,准备食品期间还要经常洗手。


2、生熟分开:生的肉、禽和海产品要与其他食物分开。


3、做熟:食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。


4、保持食物的安全温度:熟食在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和容易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)。(在食用前应保持滚烫的温度(60℃以上)。


5、使用安全水源和原材料




来源:中国食品安全网,it资讯网

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